人参烘干机的使用要点。人参在烘制过程中， 温度不要太高，一般设定在45-50摄氏度左右，由低---，再由高至低，而是者反复若干循环，至品相及干燥程度符合要求时止。人参烘干机虽然投资成本高于传统烘干机，但是使用成本很低，以10p机为例，其额定功率为11.2kw左右，热量输出达35kw左右，木材干燥机，能效比---3.5，蒸汽木材干燥机，而传统的电热烘干机则只有0.90左右的能效比，所以两者在使用成本上有明显区别。
一、老东北人参的生晒加工方式：把鲜参洗净，高频真空木材干燥机，置于阳光下暴晒，真空木材干燥机，然后再晾晒，人参生晒平均周期为四周（28天）左右。现在的加工方式主要以烘干为主，有2个原因：缩短周期；保持人参的外表纹理、皮色、形态。但是烘干对人参的内在品质和气味影响较大。
二、老东北人参的熟制加工方式：鲜人参洗净放入笼屉上隔水蒸，不能浸水，不能加糖，人参要保持原形，然后经过晾晒即为老东北红参。
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干燥箱热风加热通过电能使加热管加热，并通过电机通过风道送风使烘箱内部温度达到均匀。送风方式又分垂直循环送风和水平循环送风 。通过不同的送风方式使加热更合理，均匀。
干燥箱油加热
导热油 是将电加热器直接插入有机载体(导热油)中直接加热，并通过高温油泵进行液相循环将加热后的导热油输送到用热设备，再由用热设备出油口回到电热油炉加热，形成一个完整的循环加热系统。
干燥箱干燥方法
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