人参烘干机以前大多使用土炉来完成，木材烘干设备厂，即烧煤产生热火源，通过热管及风机吹入烘炉内，热量不稳定，烘干过程时燃烧产生的粉尘及硫污染常常对人参造成成极---的污染。火力强弱不均对人参的品相造成极---的影响。现在的人参烘干机使用空气能技术，配合温度传感器和湿度传感器等技术，可以确控制烘干过程中的温度和抽湿时间，---每一个批次的都稳定，可重复性好。
干燥箱干燥方法有三类：
（1） 机械脱水法：机械脱水法就是通过对物料加压的方式，将其中一部分水分挤出。常用的有压榨、沉降、过滤、离心分离等方法。机械脱水法只能除去物料中部分自由水分，结合水分仍残留在物料中，因此，物料经机械脱水后物料含水率仍然---，一般为40～60%。但机械脱水法是一种经济的方法。
（2） 加热干燥法：也就是我们常说的干燥，它利用热能加热物料，气化物料中的水分。除去物料中的水分需要消耗一定的热能。通常是利用空气来干燥物料，木材烘干房，空气预先被加热送入干燥器，将热量传递给物料，气化物料中的水分，形成水蒸汽，并随空气带出干燥器。物料经过加热干燥，能够除去物料中的结合水分，达到产品或原料所要求的含水率。
（3） 化学除湿法：是利用吸湿剂除去气体、液体、固体物料中的少量水分，由于吸湿剂的除湿能力有限，仅用于除去物料中的微量水分。因此生产中应用很少。 在实际生产过程中，对于高湿物料一般均尽可能先用机械脱水法去除大量的自由水分，之后再采取其它干燥方式进行干燥。
一般的电热干燥箱都采用先加热真空室壁面、再由壁面向工件进行辐射加热的方式。在这种方式下，控温仪表的温度传感器可以布置在真空室外壁。传感器可以同时接受对流、传导、和辐射热。而处于真空室里的玻璃棒温度计只能接受辐射热，更由于玻璃棒黑度不可能达到1，木材烘干，相当一部分辐射热被折射了，因此玻璃棒温度计反映的温度值就肯定低于仪表的温度读数。一般讲，木材烘干窑，200℃工况时仪表的温度读数与玻璃棒温度计的读数两者相差30℃以内是正常的。如果控温仪表的温度传感器布置在真空室内，玻璃棒温度计的温度值与仪表的温度读数之间的差异可以适当缩小，但不可能消除，而真空室的密封---性增加了一个可能不---环节。如果从操作实用角度考虑不希望看到这个差异，可以采用控温仪表特有的显示修正功能解决。
干燥箱从本质上来说是为人们更方便---的生活服务的，但是如果因操作不当出现问题，还会给我们的工作和生活带来影响，因此，在平常的基本操作过程中，我们应该谨遵使用规则，小心安全的使用，尽量让其更长时间地为我们的生活服务。
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