1、湿物料的干燥过程 干燥的条件为干燥介质(通常为热空气)的流动速度、湿度和温度。 当热空气从湿物料表面稳定地流过时,由于空气的温度高,物料的温度低,因此空气与物料之间存在着传热推动力,空气以对流的方式把热量传递给物料,食品烘干设备生产厂家,物料接受了这项热量,菊花烘干设备生产厂家,用来气化其中的水分,并不断地被气流带走,而物料的湿含量不断下降。当物料的湿含量下降到平衡水分时,干燥过程结束。 物料干燥过程中,莱城区烘干设备生产厂家,存在着传热和传质两个相互的过程,所谓传热就是热空气将热量传递给物料,用于气化其中的水分并加热物料,传质就是物料中的水分蒸发并迁移到热空气中,使物料水分逐渐降低,蔬菜烘干设备生产厂家,得到干燥
干燥技术的应用领域广阔。所处理的物料更是千差万别,少有相同,更增加了干燥设备设计的复杂性。面对众多的产业、理化性质各不相同的物料、产品及其他千差万别的要求,干燥技术发展成一门跨行业、跨学科,具有实验科学性质的技术。通常,在干燥技术的开发及应用中需要具备三个方面的知识和技术。一是需要了解---燥物料的理化性质和产品的使用特点;二是要熟悉传递工程的原理,即传质、传热、流体力学和空气动力学等能量传递的原理
干燥时间长,生产率低;除湿机易发生故障,维修费用高,使用寿命短;没有调湿装置,不能消除干燥应力等。由于其干燥动力主要靠降低干燥介质的相对湿度而不是提高温度,故在高含水率阶段或干燥易于树种时作用较明显,而在低含水率阶段或干燥难干树种时作用则不明显。然而,用该法干燥易干树种或当含水率较高时,又嫌干燥太慢,有时会导致木材长霉。建议木地板企业不采用,除非产量很低且对有特殊要求。
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